製菓

フイユのお菓子事業は、自社製菓工房「feuille OKASHI FACTORY」の設立から本格化しました。「焦がしバター香る店 ACARI」を子会社化し、京都の自然派パティスリー「MOGU kyoto」もグループに加わりました。

素材と手仕事にこだわる特別な取り組みを通して、介護施設のご入居者さまへ毎日お菓子をお届けするなど、食を通じた世代の橋渡しを続けています。